07. novembre 2017
Ci siamo! Sono adesso disponibili le nostre nuove confezioni regalo da due bottiglie da 75cl da comporre in base alle vostre esigenze ...
16. ottobre 2017
La birra è una delle bevande più amate al mondo, raccoglie consensi in modo si potrebbe dire globale senza distinzione di nazionalità, mettendo d'accordo un po' tutti. Perciò non deve sorprendere che il super attore Leonardo Di Caprio sorseggi birra allo stadio mentre assiste ad una partita di baseball.
24. aprile 2017
Se siete estimatori di questa bevanda certamente avrete sentito numerosi commenti relativi al rapporto tra birra e salute, tuttavia, bisogna fare chiarezza sui luoghi comuni che spesso vengono associati per il fatto che si tratti di un alcolico. Se l'abuso di sostanze alcoliche è sempre dannoso per l'organismo, non è invece dimostrato che un consumo moderato della birra possa creare esclusivamente effetti negativi. Recenti studi sembrano inseguire l'ipotesi contraria, valutando i potenziali...
24. aprile 2017
Provare a produrre a casa vostra la birra artigianale è un'attività molto semplice e piuttosto divertente da osservare anche per i più piccoli. Prima di essere un alcolico è un'incredibile esperienza composta da procedimenti tecnici e biologici da parte dei batteri e dei lieviti che trasformano un liquido zuccherino nel caratteristico fermentato tanto amato dalle persone. La birra realizzata presso birrifici semi-professionali oppure nell'ambiente domestico è diversa da quella industriale...
23. aprile 2017
La storia della birra artigianale trova la sua origine nell'antichità ed è strettamente legata alla vita degli uomini e delle donne del passato. La prima testimonianza della sua invenzione risale al 3500 a.C. Tuttavia, la nascita si attesta nel settimo millennio prima di Cristo, in Egitto e nella Mesopotamia. Tale datazione è ritenuta corretta in quanto la fermentazione degli zuccheri è un evento estremamente probabile per cui si può ben pensare che la birra fosse conosciuta ancora prima...